CAS NO: 142-47-2
Monosodyum glutamat, suda iyi çözünür. Esansiyel olmayan amino asitlerden glutamik asidin sodyum tuzudur. Higroskopik değildir. Eterde çözünmez.
L-GLUTAMİK ASİT MONOSODYUM TUZU
590.00 ₺ – 1,930.00 ₺
- Özellikler
- Spektral Bilgiler
- Güvenlik Bilgi Formu
- Kullanım
- Description
- Additional information
| Ürün no</td> | MSG01 |
| Moleküler formül | C5H8NNaO4 |
| Birim moleküler ağırlık | 169.11 g/mol |
| Fiziksel görünüş | Beyaz renkli toz. |
| Erime derecesi | 232 o C |
| Saflık | ≥99% |
Tüm spektral bilgilerin telif hakkı Senorgalab Kimya ve ARGE Hiz. Ltd. Şti.’ne aittir. Bu bilgiler izinsiz kullanılamaz.
Isı, ışık ve nemden uzakta muhafaza ediniz. Uygun koşullarda stabildir, bozunmaya uğramaz.
Araştırma ve geliştirme çalışmalarında kullanılmaya uygundur.
Description
L-glutamik asit monosodyum tuzu, et benzeri tat vermek için kullanılan tatlandırıcıdır. Tıbbi olarak amonyak azotemisinde, hepatik koma tedavisinde, psikozda ve zeka geriliğinde kan amonyak düzeylerini azaltmada etkilidir.
Additional information
| Moleküler Ağırlık | 169.11 g/mol |
|---|---|
| Saflık | ≥99% |
| Miktar | 10 g, 100 g, 250 g, 50 g |



