CAS NO: 87-69-4
(2R,3R)-2,3-dihidroksisüksinik asit
Tartarik asit kiral yapıdadır. Alkolde çözünür ancak eterde çözünmez. Süksinik asidin bir dihidroksil türevidir.
L-(+)-TARTARİK ASİT
550.00 ₺ – 950.00 ₺
- Özellikler
- Spektral Bilgiler
- Güvenlik Bilgi Formu
- Kullanım
- Description
- Additional information
| Ürün no | L(+)-TA01 |
| Moleküler formül | C4H6O6 |
| Moleküler ağırlık | 150.09 g/mol |
| Fiziksel görünüş | Beyaz renkli kristaller. |
| Erime derecesi | o C |
| Saflık | ≥99% |
Tüm spektral bilgilerin telif hakkı Senorgalab Kimya ve ARGE Hiz. Ltd. Şti.’ne aittir. Bu bilgiler izinsiz kullanılamaz.
Temas halinde ciltte tahrişe ve gözde hasara neden olabilir.
Isı, ışık ve nemden uzakta muhafaza ediniz. Uygun koşullarda stabildir, bozunmaya uğramaz.
Araştırma ve geliştirme çalışmalarında ara ürün olarak kullanılmaya uygundur.
Description
Rasemik karışımdan elde edilen L-(+)-tartarik asit ile üzümde ve meyvelerde bulunan D-tartarik asit izomeri vardır. Suda çözünebilen dikarboksilik asitlerdir.
Tartarik asit çeşitli bitkiler, meyveler ve şaraplarda doğal olarak bulunan organik bir kimyasaldır. Gıdalarda ekşimsi bir tat vermek amacıyla kullanılır. İyi bir antioksidandır.
Tartarik asit kalsiyum tartarat ile sulu sülfürik asit çözeltisi arasındaki kimyasal tepkimeden oluşur.
Additional information
| Moleküler Ağırlık | 150.09 g/mol |
|---|---|
| Saflık | ≥99 |
| Miktar | 1 g, 10 g, 100 g, 25 g, 5 g, 50 g |



